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简单营养山药（小薯）羹汤的做法

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简单营养山药（小薯）羹汤

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逛超市正好看到新鲜的山药，就嘴馋了（ˉ﹃ˉ）

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山药八两左右

、

里脊肉一小块

、

鸡蛋一个

、

虾米一把

、

芹菜三根

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将山药，肉搅成泥。山药一定要搅到奶油状口感才好不会有颗粒感。再将虾米芹菜切碎。
步骤2/3
将鸡蛋打散，锅里放入两大勺子的水，煮沸腾后依次放入虾米、山药泥、肉泥、鸡蛋，芹菜。（山药泥和肉泥一定要搅开来。）
最后一步点击查看大图
调入盐、鸡精、再洒一点白糖边搅拌边继续煮一分钟后即可起锅。（成品）

小贴士

山药和肉我是用搅拌机搅碎的，没有的亲们可以将山药用刀身拍烂。食物配料的用量也不是固定的，个人可根据自己喜好而定。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-15

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