香酥麻花
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外公特别爱吃麻花，这是为外公做的。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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油五大勺，鸡蛋两个，白砂糖两把，用筷子搅化，（不可以吃甜食的就不放糖放盐也可以）。然后倒入一瓢面粉搅拌。
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步骤2/4
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倒入两碗热开水，再倒入两瓢面粉进行搅拌，和好面后，取三片小苏打，用擀面杖擀成粉末，和进面里。将面粉擀开，切成一小条一小条。
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步骤3/4
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然后将小条搓成细长条，想吃小的酥脆麻花就搓细点，然后扭成麻花就行。
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最后一步
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小火慢炸就可以。
小贴士
油用家里的食用油就行，油多点，麻花会酥脆点。炸麻花要小火满炸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-14
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