干扁四季豆
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步骤1/5
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四季豆去老筋,洗净沥水抹干,起油锅炸微皱
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步骤2/5
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炸好后放吸油纸吸一下多余的油
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步骤3/5
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炸油留少许炸香猪肉碎,梅干菜,姜,蒜,豆豉,辣椒干,我家没干辣椒,放了小辣椒,香喷喷豆豉,梅干菜边炒边嘴馋…嘻嘻嘻
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步骤4/5
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下炸好的四季豆,翻炒几下,加盐,糖,鸡精炒均勻即可
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最后一步
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好下飯,不得不佩服自己的厨艺,这是我第一次做干扁四季豆,和外面餐廳的沒啥區別
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-13
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