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#菁选酱油试用之干锅柴火豆腐

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佑见炊烟

第一次在豆果申请试用成功，一直都想写一份自认为完美的试用报告，可是年底了事情太多，硬是拖到了今天最后一天才来完成作业，实在是抱歉得很，还望小编们高抬贵手，千万不要把试用的这条路给我封了，下次一定在最短的时间拿出最好的作品来。 收到酱油后很是惊喜，包装很人性化，水杯质量也还不错，没有异味，完全可以用来喝水呢。酱油味道非常不错，用量很省，几滴上色就很漂亮，值得推荐！ 今天做的是武汉的很多农家菜馆都有的一道干锅柴火豆腐，家里没有小锅仔，就用碗装了，好吃就行。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
豆腐 600克
、
青椒 2个
、
红椒 1个
、
油 30克
、
豆瓣酱 2勺
、
生抽 1勺
、
菁选酱油 6滴
、
生姜 1块
、
大蒜 5瓣
烹饪步骤
小贴士

煎豆腐一定要小火，大火易糊锅。如果没有不粘锅的话，油的用量就大一些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-13

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