红烧鲶鱼
浏览 42006 · 收藏 147
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
将鲶鱼洗净,切成如图的小块
-
步骤2/3
点击查看大图
将切好的鱼块放入碗中,加老酒、酱油(老抽、生抽都可以,也可一起放)研制10分钟左右,因为家里没有老抽,我加的是生抽。
-
最后一步
点击查看大图
热锅热油,油多放些,将鱼块一块块放进锅里煎一会儿,放入生姜、大蒜,翻炒,稍微放点盐,一点点就够了,倒入刚才腌制用过的老酒、酱油。翻炒几下,加冷水,没过鱼块,盖上锅盖,煮几分钟,差不多就关火!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-13
换个做法
红烧鲶鱼的相关分类
红烧鲶鱼的相关推荐
-
红烧鲶鱼
572923人看过 -
红烧海鲶鱼
178971人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4915809人看过 -
红烧鲶鱼
362013人看过 -
蒜烧鲶鱼
91365人看过 -
鲶鱼炖豆腐
1162003人看过 -
#肉食主义# 有滋有味的鱼头泡饼
118160人看过 -
酸菜鲢鱼汤
74232人看过 -
炒饼
168260人看过 -
电饭煲美食--香菇腊肠芋头饭
2623346人看过 -
黄瓜凉拌酸辣蕨根
882918人看过 -
酸酸甜甜,好似初恋的番茄鱼
1955157人看过