土豆饼
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烹饪步骤
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步骤1/2
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把土豆蒸熟,胡萝卜洋葱切丁,上锅到油,油热了炒胡萝卜丁,变色后再倒入洋葱翻炒。炒好的料倒入土豆泥中,再把玉米粒倒进去,加入盐和胡椒粉,和匀。
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最后一步
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洋葱切成圈,把和匀的土豆泥里再和上点干面粉,使土豆泥不那么稀。然后拍成土豆饼,两面拍上干面粉,做成土豆饼的形状。电饼铛里倒上油,放入洋葱圈和土豆饼,煎至两面金黄即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-13
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