浆爆芝士鸡排
一直很喜欢家附近的鸡排店,试着做一下也很好吃!
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步骤1/19
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准备材料!都是很方便滴哈!
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步骤2/19
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鸭蛋打撒备用(不喜欢鸭蛋的人当然可以用鸡蛋啦!),面粉,面包糠装盘
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步骤3/19
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我买的是现成的鸡排所以不用腌制哦!
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把鸡排放到蛋液里洗澡啦!
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步骤5/19
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裹上了一层的金黄色衣服
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步骤6/19
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准备好的芝士片塞到鸡排中间
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步骤7/19
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牙签固定好位置,千万不要让芝士跑出来哦!
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步骤8/19
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放到面粉里打滚啦!
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步骤9/19
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嘻嘻,变成白色滴啦!
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步骤10/19
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再去蛋液里滚一滚
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步骤11/19
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颜色很漂亮哦!又是黄灿灿滴!
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步骤12/19
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把裹满蛋液滴鸡排放到面包糠里
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步骤13/19
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差不多半成品好啦!裹的时候都要仔细点哦!
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步骤14/19
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在处理鸡排之前就可以把油热起来了哦!
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步骤15/19
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放入鸡排╭(╯ε╰)╮
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步骤16/19
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翻滚一下,都变成金黄色滴啦!
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步骤17/19
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一整块的大鸡排啊
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步骤18/19
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切开芝士就流出来啦!
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最后一步
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颜色好看,味道赞!不输给外面卖的大鸡排哦!
牙签必备哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-12
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