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西芹炒腊肉的做法

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西芹炒腊肉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

腊肉腊肉少量

、

西芹一盘炒青菜的量

、

盐少许

、

鸡精少许

、

料酒两勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
腊肉煮过后等凉了切成薄片（我家比较喜欢肉多放了些，喜欢腊肉的朋友也可以多放一些，另外我切的有点厚亲们不要介意）
步骤2/4 点击查看大图
西芹切好备用
步骤3/4 点击查看大图
锅中放少许油，热后倒入腊肉翻炒几下加入料酒（稍微多炒一会儿可以炒出一些腊肉里的油，可以把里面的油倒掉更健康）
最后一步点击查看大图
倒入西芹，翻炒几下加入少许水，熟了以后加入适量盐出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-12

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