火焰排骨
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烹饪步骤
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步骤1/2
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烧红锅放少许油将排骨倒入锅翻炒到干水,排骨要干身,然后起锅.把锅烧红放油再放蒜头同姜炒一下再放排骨翻炒2~3分钟(海鲜酱,柱头酱,酱油,红糖放在一个碗里)把调味料放入排骨里翻炒2~3分钟再加入米酒,然后盖盖,锅边有蒸汽出来就拿打火机点燃,熄火了再等一分钟,把盖掀起翻炒一下就可以起锅了!
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最后一步
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完成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-11
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