番茄炒鸡蛋
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记得第一次离开家,出去外面打拼,那时候第一次在外面吃到这个番茄炒蛋,回味无穷,酸酸甜甜的,特别入口。研究了很久,今天我也来秀秀这道菜,味道特别棒
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
准备好材料:鸡蛋打好搅拌备用,番茄洗好切丁备用,两匙白糖
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步骤2/4
先煎蛋:炒锅下少许油,油有点热的时候下蛋液,把鸡蛋煎熟,切块备用
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步骤3/4
炒番茄:炒锅下少许油,油有点热度的时候就下番茄炒,炒到差不多熟有点脱皮的时候下白糖,炒几下后加鸡蛋一起翻炒
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最后一步
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装盘:加鸡蛋翻炒几下出锅,棒棒哒
小贴士
番茄按个人喜好怎么切都好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-11
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