麻糖
过小年要吃什么 小年也算是一年当中的最后一个传统节日了,小年过后,就迎来除夕春节了。而中国人一般过节亲朋好友都要聚在一起吃顿大餐,那么过小年要吃什么比较好呢?其实过小年要吃什么也是有传统的,老祖宗留下来的习俗,我们还是要继承的。
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步骤1/5
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用一小碗水,大约200克左右的红糖,水开以后红糖倒锅里熬,一直搅要有耐心,熬到糖拉丝状即可
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步骤2/5
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黑芝麻大约300克左右,炒到锅里蹦起来即可。
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步骤3/5
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花生用热水泡一会儿去皮,用油锅里炒到发黄即可,最好撵成这样。
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步骤4/5
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糖熬好了有点手忙脚乱,倒入花生芝麻最快的速度搅匀。
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最后一步
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好甜的麻糖制作好了,可以装小罐里慢慢享用。
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发布于 2015-02-11
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