简单快捷开胃的泡萝卜
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
白萝卜
2个
、
红萝卜（不爱吃可以不放）
1个
、
香芹（不爱吃也可以不加）
1颗
、
泡椒（不能吃辣可以减少点）
10个
、
花椒
1大勺
、
大蒜
1个
、
姜
1小块
、
盐
1勺
、
醋（酸度不够自己加）
1碗
烹饪步骤
-
步骤1/3
（前面忘记拍步骤了）白萝卜胡萝卜芹菜切好放一盘中，用刚刚煮沸的开水氽烫一下既用凉水冲洗凉干水放一边侍用（汆烫过可以加快入味也是杀掉细菌又快速能吃的秘诀哦）
-
步骤2/3
剩下的材料全部切小块花椒不用切和盐、醋全部放一个盘里倒入开水，热泡到凉了，就是泡菜水了
-
最后一步
点击查看大图
把凉了的泡菜水加入之前待用的萝卜里，用密封盒或者罐子里保存，2小时可以开吃，放冰箱保存更爽口又耐放哦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-11
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