婴儿辅食之香甜玉米羹的做法

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婴儿辅食之香甜玉米羹

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10分钟左右 | 切墩(初级)

甜玉米 1根

、

水少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
原材料：玉米。
步骤2/6 点击查看大图
玉米用刀切下来，最后用刀再刮干净，因为切的时候胚芽切不下来。
步骤3/6 点击查看大图
玉米粒加少许水用搅拌机打成糊糊状，水的多少决定玉米羹是否能成果冻状。
步骤4/6 点击查看大图
用细网筛子把打好的玉米糊过滤，最后的渣子都是玉米皮，可以用来做饼。
步骤5/6 点击查看大图
过滤好的玉米水上锅熬，需不停的搅拌，以免糊锅。
最后一步点击查看大图
熬成粘稠状即可盛出，如需果冻状最好能静止半小时后再吃。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

自从给娃做辅食后发现玉米、蓝莓、山药这三种食材有一共性：加少许水打成糊糊状，静止半小时后就成果冻状了。具体是里面含有什么物质导致不详，呵呵。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-10

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