又快又美的鸡蛋圆盘烙
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爸爸每次做,我们都吃的很快!鸡蛋也能做成大厨的样子!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将鸡蛋打在碗里,加入葱末、盐、鸡精,搅拌均匀
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步骤2/3
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锅内放油(油一定要多点),中火烧热,倒入蛋液,将锅均匀摇动使鸡蛋形状保持圆型,稍微定型后翻面烧一分钟左右很快出锅,注意鸡蛋不要烧糊!
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最后一步
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盛盘上桌,真的很香!
小贴士
葱要多一点,味道颜色都会很棒。如果有爱吃韭菜的可以在搅拌的时候加点韭菜碎进去,味道颜色会更好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-09
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