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又快又美的鸡蛋圆盘烙(1/3)
将鸡蛋打在碗里，加入葱末、盐、鸡精，搅拌均匀
锅内放油（油一定要多点），中火烧热，倒入蛋液，将锅均匀摇动使鸡蛋形状保持圆型，稍微定型后翻面烧一分钟左右很快出锅，注意鸡蛋不要烧糊！
盛盘上桌，真的很香！