日式豬軟骨
-
步骤1/5
点击查看大图
用薑及葱段煑水滚起落豬軟骨飛水
-
步骤2/5
点击查看大图
迫出血水撈起冲水備用
-
步骤3/5
点击查看大图
熱鑊下油爆香薑片,乾葱,蒜片,落豬軟骨抄香,至骨開始乾身贊酒,落麵豉醬抄至與豬軟骨'完全混合,再加老抽,生抽
-
步骤4/5
点击查看大图
加水剛蓋骨面,落紅白蘿蔔,香葉,八角,冰糖,味醂,大火滾起轉中慢火炆45分鐘至一小時,如中途水乾可加水
-
最后一步
点击查看大图
小心看火以免糊底,炆至收水試味即成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-09
日式豬軟骨的其他做法
日式豬軟骨的相关分类
日式豬軟骨的相关推荐
-
#夏日多巴胺饮品#小青柠百香果茶
152112人看过 -
胡萝卜芹菜粥
724126人看过 -
美味脆骨
83865人看过 -
香辣脆骨
13029人看过 -
#硬核菜谱制作人#香煎鸡胸肉
1172423人看过 -
没想到你是这样的——椒麻鸡丝
2896716人看过 -
#秋天怎么吃#孜然鸡胸肉
7112799人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9228730人看过 -
鸡胸肉饼
10750人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#10分钟营养早餐/抹茶红豆贝果花样吃法
180892人看过 -
小鸡炖蘑菇
11950人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5743184人看过