香辣八爪鱼
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个人很喜欢的一道菜,那味道,又香又辣辣的,还很有嚼劲!
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
八爪鱼
1斤
、
红洋葱
1个
、
青色灯笼椒
1只
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
豆瓣酱
适量
、
火锅底料
2勺
、
啤酒
适量
、
辣椒酱
适量
、
姜
适量
、
瓣蒜
2个
、
黑胡椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
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把八爪鱼里面的内脏去除干净
-
步骤2/11
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用盐搓一搓,然后逐一清洗干净!
-
步骤3/11
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把洗好的八爪鱼,用煮开的水焯一下,不要太久,只要微微变色和触角卷曲就要捞起来,以免八爪鱼变老,口感不好!
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2015-02-09
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