自制糖葫芦
每每走到街上看见卖糖葫芦的都馋的走不动，但是很多都不洗，直接插到竹签上，特别不卫生，我想说在家也可以做出来街上卖的那种糖葫芦，最最主要的是干净卫生
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步骤1/9
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山楂，竹签洗干净晾干
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步骤2/9
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把山楂串到竹签上，准备好，接下来就开始熬糖水
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步骤3/9
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200克水和200克冰糖放入锅里面，加火熬，热了以后条成小火，这个过程中不用搅拌、要不然容易结晶
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步骤4/9
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糖水刚开始是大泡，继续熬制
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步骤5/9
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当糖水满满变黄，大泡变成小泡，用筷子有拉丝的状态就差不多了，（可以用筷子蘸糖水放进凉水里面尝尝，不粘牙，就可以放山楂了）
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步骤6/9
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把山楂放进有糖水的锅里面，旋转一圈，上面就会沾上糖水
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步骤7/9
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拿出来就是这个样子
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步骤8/9
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糖水不多的时候，可以拿勺子淋在山楂上，也可以使其均匀
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最后一步
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做好了，有没有很诱人？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-09
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