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蔓越莓饼干的做法

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蔓越莓饼干

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30~60分钟 | 切墩(初级)

黄油 150g

、

糖粉 120g

、

盐 1勺

、

全蛋液 30ml

、

低筋面粉 230g

、

曼越梅 70g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将黄油隔水软化后（注意不要全部软化）加入糖粉打发成奶油样，然后加入全蛋液继续打发
步骤2/5 点击查看大图
把蔓越莓切碎加入打发好的黄油里
步骤3/5 点击查看大图
然后过筛加入低筋面粉弄均匀
步骤4/5 点击查看大图
揉成圆条后放入急冻箱30分钟
最后一步点击查看大图
切成片后放入预热5分钟的烤箱，调制130的火，烤15到25分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-09

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