山西特色名吃炕面饺子
山西特色名吃炕面饺子，
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步骤1/14
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面粉适量，我做的是三人量
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步骤2/14
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和面，软一点
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步骤3/14
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盖住盖子醒一会，这段时间可以调馅，调好馅面就可以啦！
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步骤4/14
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煎鸡蛋，记得要油多多的哦！
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步骤5/14
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煎好鸡蛋放入豆干，不一定就要寿阳豆干，只要豆腐干都可以
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步骤6/14
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切韭菜，要切小一点，我这个切的有点大
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步骤7/14
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如果油不够可以加点热油，记得热油淋上去
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步骤8/14
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馅调好啦！
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步骤9/14
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面也好了，分成小份之后，擀开就可以包啦！
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步骤10/14
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包成这样，就可以放电饼档里煎啦！
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步骤11/14
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煎至金黄
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步骤12/14
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金黄就可以装盘啦！
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步骤13/14
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最后一步
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-07
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