肉末鸡蛋羹
-
步骤1/9
点击查看大图
肉末适量;鸡蛋3个,肉末用酱油、白砂糖、生粉、花生油腌制待用。
-
步骤2/9
点击查看大图
水:鸡蛋的比例是2:1,一定要用温开水,然后放适量的盐调好,调好后可以试试咸淡,感觉ok就行了。
-
步骤3/9
点击查看大图
把所有食材倒入大盘里,方便搅打。
-
步骤4/9
点击查看大图
用手动打蛋器搅打均匀。
-
步骤5/9
点击查看大图
倒入所用的盘子里待蒸。。
-
步骤6/9
点击查看大图
待水烧开后放到蒸架上,盖上锅盖蒸15分钟。(时间最好视自己的情况而定)
-
步骤7/9
点击查看大图
出锅(水貌似放多少许,有待改进。把多余的水份倒掉)。。
-
步骤8/9
点击查看大图
成品。。
-
最后一步
点击查看大图
虽然水放多了少许,可一点都不影响口感,鸡蛋羹滑滑的很嫩,Yummy。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-07
肉末鸡蛋羹的其他做法
肉末鸡蛋羹的相关分类
肉末鸡蛋羹的相关推荐
-
福鼎肉片
2320791人看过 -
#夏至日,大口吃面#蜜汁叉烧排骨面
138996人看过 -
水饺
101778人看过 -
肉末虾仁蒸蛋#单挑夏天#
6543199人看过 -
夏日懒人菜-叉烧
70631人看过 -
水炒糖色
224930人看过 -
【营养辅食】清蒸挪威北极鳕鱼胡萝卜泥
139301人看过 -
#米饭最强CP#低卡路里香菇滑鸡
858160人看过 -
猪肉芹菜馅饺子
208188人看过 -
猪排骨炖香菇
28094人看过 -
野菜小豆腐水饺
10425人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#酸菜鱼块
146003人看过