豆浆渣火腿肠煎饼
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跟豆单的厨娘们学的,配料2.3种就行,别太多,味杂。我失败过
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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一半豆渣,一半面粉,一个鸡蛋,葱,火腿肠切粒(只用了不到一根)
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步骤2/4
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搅拌,豆浆渣没虑很干,所以没加水⊙▽⊙所以建议先搅拌,再判断要不要额外加水。加少量糖调味,加盐(做的咸味饼)。
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步骤3/4
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个人喜欢煎小饼子(也有人喜欢煎大饼,挺好看的)。试了一个加玉米粒的,孩子们不喜欢,更喜欢只加火腿肠的。可见说2种到3种配料的说法有道理,多了味道太杂
步骤4/4
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发布于 2015-02-07
换个做法
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