法棍
按发酵粉,面粉,盐,水的顺序混合揉成光滑面团
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步骤1/5
用温水溶解酵母倒入面包粉低粉,盐,水混合揉成面团
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步骤2/5
静置面团发到原来2倍大
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步骤3/5
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揉和后分成同等大小面团,擀扁后卷起,放烤箱二次发酵
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步骤4/5
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发酵原本两倍大,撒上面粉,划上纹路,烤箱预热,180度20分钟
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最后一步
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喜欢吃蒜蓉面包的可以切片后涂上黄油(多涂好吃)撒上捣碎的蒜泥加葱碎,入烤箱200度5.6分钟就好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-07
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