青红椒腌蒜茄子
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-MrLci. 爽口 色香味俱全!
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 掌勺(高级)
茄子
6个
、
大蒜
6头
、
青椒 红椒
各2个
、
青尖椒
1个
、
大葱
1根
、
香菜
1把
、
香油(调味)
适量
、
盐(用量较多)
适量
、
罐头瓶子
3个
烹饪步骤
-
步骤1/6
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㈠ 茄子去皮(圆长茄子随意) 切直径1厘米条状上锅蒸熟,筷子能扎透就可以了,挤出多余水份晾凉备用
-
步骤2/6
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㈡ 大葱 香菜洗净切小段备用,不要切碎
-
步骤3/6
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㈢ 青红椒 尖辣椒切小丁 沸水抄2分钟,挤水晾凉备用
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-02-07
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