腌茄子-爽口下饭菜
浏览 41993 · 收藏 2036
爽口开胃的腌茄子你吃过吗?酸甜可口,哏啾的有嚼劲,因为每块茄子都带皮,加上黄豆的清香特别好吃。早晚搭配个馒头一碗粥那是绝了。夏季是吃茄子的最好季节,网购了五斤东北面包茄子(花皮长茄子),才八块多钱,又嫩又新鲜,太适合做腌茄子了。记得一定要买长茄子腌哦! 参与活动: #【山姆友约】风生水起好寓意 捞起美味三文鱼#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/12
点击查看大图
东北面包茄子挺漂亮的吧!
-
步骤2/12
点击查看大图
把茄子洗干净去蒂,先切三段,长一点的切四段,取一段从中间切开,再切成三块,粗一点的切四块。
-
步骤3/12
点击查看大图
全部切好放晾晒架上晒半天或一天
步骤4/12
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部12个步骤
发布于 2023-08-24
换个做法
腌茄子的相关分类
腌茄子的相关推荐
-
#夏日开胃餐#湖南坛子菜腌茄子干,口感脆爽,很下饭!
193182人看过 -
腌茄子
35025人看过 -
凉拌茄子
21043372人看过 -
东北腌蒜茄子
91757人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3390991人看过 -
盐腌茄子
78727人看过 -
地三鲜
34865903人看过 -
凉拌黄瓜海带丝
742313人看过 -
#巨下饭的家常菜#农村菜腌茄子干,放1年都不坏!
189576人看过 -
腌蒜茄子
108676人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
834788人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
456761人看过