茄子烧土豆
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茄子好吃又下饭，土豆是我的最爱，所以搭配起来，真的很好吃！
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烹饪步骤
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步骤1/4
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土豆茄子过油，炸软！先炸茄子，因为茄子比较吸油，然后炸土豆！
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步骤2/4
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炸好的茄子盛出！
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步骤3/4
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炸好的土豆和茄子！
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最后一步
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锅底倒少量油，因为茄子里有很多油，油热后把葱末爆香，然后倒入土豆翻炒，加入辣酱上色后倒入茄子！加酱油，入盐，调料面，和鸡精，最后加如淀粉少量，就可以出锅了！好吃，又很下饭！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-06
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