鸡蛋饼
晚上想给小孩吃些别的,就想到了这个。
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步骤1/6
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把面粉,鸡蛋,少许盐放在容器中。放入清水搅拌。
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步骤2/6
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搅拌成稀糊状。稀一点不要太稠。
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步骤3/6
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再将火腿肠切成小粒。
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步骤4/6
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放入面糊中搅拌,散开。
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步骤5/6
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平底锅烧热,放入面糊。手拿起锅把,让面在锅中滚一圈,均匀的摊开。待生面没有了再翻另一面煎。翻饼的同时锅中倒少许食用油。再来回翻两下就可以了。
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最后一步
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两面都有些金黄色就可以了。
面糊里还可以加入自己喜欢吃的东西,以如番茄,蒜苗,胡萝卜等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-06
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