电饭锅蛋糕的做法

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电饭锅蛋糕

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做了两次了，不知道为什么，做出来的蛋糕一点都不松软，不知道咋回事，求大侠指教

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡蛋 4个

、

糖 3勺

、

面粉 3大勺

、

纯奶 7勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
4个鸡蛋，蛋清分离
步骤2/9 点击查看大图
蛋清加糖开始打，有点泡沫就在加糖，加三次哦！我拿个筷子打了半个多小时！
步骤3/9 点击查看大图
蛋黄里加糖，上次放两大勺，太甜了，这次放一小勺
步骤4/9 点击查看大图
加三大勺面粉
步骤5/9 点击查看大图
加7勺纯奶
步骤6/9 点击查看大图
搅拌均匀
步骤7/9 点击查看大图
奶油分两次加入，搅拌均匀
步骤8/9 点击查看大图
电饭锅抹点油，预热把搅拌好的面糊倒入锅中，抖几下，按下煮饭，跳到保温后，用湿毛巾捂住出气口，20分钟后在按煮饭，跳到保温在用湿毛巾捂住出气口20分钟就可以开吃了哈哈～是不是很简单呢
最后一步点击查看大图
出锅咯

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

家里有小朋友的可以试试哦，很简单的啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-05

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