日式豚骨汤暖锅
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最近特别爱做暖锅,看着一锅食材咕噜咕噜幸福的冒泡,香气四溢,整颗心都暖了。更重要的是做法简单,食材可以随心搭配,营养丰富。今天做的是日式暖锅,本来应该算是乌冬相扑锅吧,但是没有用鸡汤,也没有放鸡肉和鱼暂且当它是豚骨拉面和相扑火锅的结合体吧~哈哈,这个暖锅真心好吃!不信你试试~
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 配菜(中级)
甘蓝
两片
、
大白菜
一片
、
胡萝卜
一根
、
黑木耳
两朵
、
金针菇
一把
、
白玉菇
一把
、
裙带菜
适量
、
秋葵
两个
、
玉米粒
一把
、
鸡蛋
一个
、
上海青
两棵
、
乌冬面
一包
、
猪骨汤
一大碗
、
盐
适量
、
芝麻海苔
少许
、
茶盐
少许
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
蔬菜洗洗切切吧~你可以选择换用自己喜欢的蔬菜哦~
-
步骤2/9
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胡萝卜白菜和甘蓝垫底~避免糊锅。
-
步骤3/9
点击查看大图
其他要摆在表面的蔬菜焯水断生。因为要放在乌冬面的上面而乌冬面不能多煮,所以提前焯烫比较好。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2015-02-05
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