肉肉的酿茄子
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将花肉跺碎，加入油盐，酱油，葱未拌好待用
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步骤2/3
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把茄子削皮切片（要厚点）中间留一点不要切断，然后就可以将肉放到两片茄子中间压实就行了
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最后一步
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把跺好的蒜蓉下油锅爆香后，把酿好的茄子放下煎至两边金黄后，放适量水焖至熟上碟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-03
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