原味葡式蛋挞
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儿子很喜欢蛋挞,外面买都不是很好吃,还甜。于是买了烤箱自己做。蛋挞皮是买现成的。这个配方正好做18个蛋挞。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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把淡奶油,牛奶和炼乳一起倒入大盆里用刮刀搅拌均匀。
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步骤2/6
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加入细砂糖放小火上搅拌至糖完全融化,但一定注意不能把它烧开了。
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步骤3/6
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待第2步稍凉后,边搅拌边倒入打好的蛋黄液搅拌均匀。
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2015-02-03
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