衢州风味小烤饼
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在衢州 烤饼是一种名小吃 我们80后这一代几乎都是吃着烤饼长大的 以前大烤饼5毛钱一个 小烤饼2.5毛钱一个 大烤饼是榨菜还有梅干菜馅的 小烤饼是猪肉葱花馅的 非常受大家喜爱 随着时代在改变 衢州人吃烤饼的喜爱依旧没有改变 现在的小烤饼已经是1块钱一个了 而大烤饼也卖到了3块钱一个甚至更贵 自家有烤箱一只 就想着试做一下 结果味道一点也不比街边差 而且更加卫生 肉也新鲜 大家也可以尝试做做 很简单又好吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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选肥瘦相间的猪肉适量 切块 放上调料
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步骤2/5
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放入绞肉机绞碎 没有绞肉机可以自行剁碎 也是一样的 只不过调料要等肉剁碎再放
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步骤3/5
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面粉适量加入温开水 揉至光洁 放置等待⌛️醒面
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-02-03
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