酒香金花菜
浏览 9.6万 · 收藏 699 · 学做 16
将做法保存到手机
金花菜，又称草头，是苜蓿的一种，也是我们经常食用的一种野菜，金花菜含有大量的胡萝卜素和维生素，可以满足人体多个器官对营养的需求，而且金花菜中还含有大量的植物钙，但是含有的草酸却极少，这种情况下正好可以让人在食用金花菜后把大量的钙质吸收。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
金花菜挑去黄叶，掐下嫩头和茎。将金花菜洗干净。
-
步骤2/4
洗干净的金花菜可以切段也可以不切直接下锅。
-
步骤3/4
锅放适量油下金花菜煸炒，倒少许白酒烹香，金花菜断生盛出。
-
最后一步
锅内重新倒少量油，油热后关火，倒适量六月鲜酱油，一大勺白糖，一丁点盐，开小火让白糖融化，关火。然后将己煸过的金花菜倒入酱汁里拌匀就好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-02
换个做法
酒香金花菜的其他做法
酒香金花菜的相关分类
酒香金花菜的相关推荐
-
蚝汁鲍鱼仔--内附处理活鲍鱼的方法
23169782人看过 -
鲍汁捞饭能吃八碗：家庭版红烧鲍鱼
6650258人看过 -
腐乳呛虾
135040人看过 -
生呛大虾
202554人看过 -
#中小学生营养餐#鲜香嫩滑，清爽下火的皮蛋豆腐汤～
173349人看过 -
清炖牛肉汤#感恩节为TA做顿饭#
268人看过 -
有空气炸锅的都去做这个蒜香烤肠薯拼盘！真的巨香
636人看过 -
豆浆涮一切～超浓郁自制锅底，好吃不胖！
18人看过 -
茴香猪肉馅饺子
518人看过 -
一人鲜食#鲜汤云吞鸡
276人看过 -
酸汤肥牛
869人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#经典家常番茄炒蛋！越简单越好吃
4782人看过
