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酒香金花菜(0/4)
金花菜挑去黄叶,掐下嫩头和茎。将金花菜洗干净。
洗干净的金花菜可以切段也可以不切直接下锅。
锅放适量油下金花菜煸炒,倒少许白酒烹香,金花菜断生盛出。
锅内重新倒少量油,油热后关火,倒适量六月鲜酱油,一大勺白糖,一丁点盐,开小火让白糖融化,关火。然后将己煸过的金花菜倒入酱汁里拌匀就好了。