扇贝西兰花
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烹饪步骤
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步骤1/3
扇贝洗净,用厨房餐巾纸擦干,撒盐。锅中油烧热,将扇贝倒入煸炒,倒入一点冷水,翻炒,收汁。
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步骤2/3
西兰花洗净,倒入热锅中,加水,略加点盐,煮熟。乘出,准备装盘。
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最后一步
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我的摆盘灵感,来自跳舞的姑娘。所以将提子切半,作为头部。西兰花作为裙摆,扇贝作为身体部分。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-01
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