脆皮豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/5
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洗净豆腐，切片，沥干水
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步骤2/5
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用糖，醋，番茄酱，淀粉，生抽调好汁
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步骤3/5
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把油烧热，放入豆腐煎炸，先不要着急翻面，一面炸到金黄再翻
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步骤4/5
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将炸好的豆腐放入盘中，锅里留少许底油，油热后放入豆腐，翻炒几下后倒入调好的汁，待豆腐裹上酱汁关火
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最后一步
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盛盘，撒点葱花，大功告成
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-01
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