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咸肉菜饭的做法 点击查看大图

咸肉菜饭

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简单的美味！

咸肉菜饭是上海人的一道一锅饭菜都香的一餐（one pot meal). 甚至可以用前一天的剩米饭， 可用你喜爱的咸肉或火腿肉， 加你喜爱的口味的香肠， 用了金华火腿瘦肉和四川麻辣香肠各切细丁， 最后加碧绿的菜，榨菜丁， 鲜香无比！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
大米 3杯
、
咸肉或火腿， 瘦 2两左右
、
香肠 1小根
、
青江菜 1-3棵
、
油盐胡椒粉 适量
、
榨菜丝 1小搓
烹饪步骤
步骤4/8

  展开全部8个步骤

小贴士

本饭菜结合了西餐的Seasoned Rice做法， 有运用了上海的咸肉菜饭做法！好吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-31

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