简单易学-韩国大酱汤的做法

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简单易学-韩国大酱汤

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

牛肉片 200g

、

洋葱 250g

、

土豆 250g

、

蘑菇 150g

、

青椒 100g

、

韩国大酱 80g

、

韩国辣酱 30g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
所有食材切好待用
步骤2/7 点击查看大图
热锅，加入橄榄油，炒香洋葱后放入牛肉。
步骤3/7 点击查看大图
加入水，盖过食材2倍。通过漏勺，用调羹把大酱和辣酱在锅里拌匀。等待水沸腾。
步骤4/7 点击查看大图
水开后，把蔬菜放入。
步骤5/7 点击查看大图
水再次沸腾后，开小火，烧25分钟左右。
步骤6/7 点击查看大图
Tips：煮时，要定时搅拌一下，避免粘锅，或者因为水少煮干了。
最后一步点击查看大图
完成！你也可以按照自己的爱好加入其他蔬菜。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

大酱汤里的蔬菜可以按照个人喜好，加入老豆腐味道更佳！我在汤里放了黑土豆。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-31

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