蒸蛋羹
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烹饪步骤
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步骤1/4
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香菇洗干净切末
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步骤2/4
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两个鸡蛋和香菇末打匀,加与之等量的温水,适量盐,一点香油(如果有猪油就最好了)
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步骤3/4
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凉水入蒸锅,大火至水开后蒸5分钟,关火后虚蒸5分钟就可以出锅了。
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最后一步
出锅后撒上小葱就可以吃。如果喜欢,也可以切一点火腿肠丁、青豆、玉米粒跟蛋液打到一起蒸。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-31
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