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蒸蛋羹(2/4)
香菇洗干净切末
两个鸡蛋和香菇末打匀，加与之等量的温水，适量盐，一点香油（如果有猪油就最好了）
凉水入蒸锅，大火至水开后蒸5分钟，关火后虚蒸5分钟就可以出锅了。
出锅后撒上小葱就可以吃。如果喜欢，也可以切一点火腿肠丁、青豆、玉米粒跟蛋液打到一起蒸。