俄罗斯薄饼(Blinchik)
俄罗斯传统美食
-
步骤1/9
点击查看大图
准备一个干净的容器(不可以有水),放入10大勺面粉。我用的是小麦面粉。
-
步骤2/9
点击查看大图
加入白糖和盐,根据个人口味,糖可以多加一些,盐则根据糖的比例加。
-
步骤3/9
点击查看大图
加鸡蛋!
-
步骤4/9
点击查看大图
加牛奶!
-
步骤5/9
点击查看大图
搅匀。有个便捷的方法,可以倒入干净的塑料瓶或保鲜盒,随后反复摇晃即可。要注意的是,容器不能有水!
-
步骤6/9
点击查看大图
热锅,加入少许植物油。用黄油的话更香,但需要用涂抹的方式,不能整块丢入。
-
步骤7/9
点击查看大图
加入适量面糊,以铺满锅底为准。厚薄可根据个人口味调整。
-
步骤8/9
点击查看大图
把烤熟的饼卷起来!折的时候要小心,比较容易弄破。
-
最后一步
点击查看大图
成品。个人比较喜欢淋上炼乳。比较经典的是加芝士和方腿肉。如果是要加馅料,那就不需要卷起来,面粉也可多加一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-30
俄罗斯薄饼(Blinchik)的其他做法
俄罗斯薄饼(Blinchik)的相关分类
俄罗斯薄饼(Blinchik)的相关推荐
-
凉拌穿心莲
19512人看过 -
#奇妙烘焙屋#烤包子
177019人看过 -
#寻人启事#蛋黄杀手——松仁蛋黄脆饼
15335人看过 -
绿豆糕#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#
3185567人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#香香糯糯的火腿玉米烧卖
181399人看过 -
巴斯克蛋糕
116217人看过 -
#我们约饭吧#合菜春卷
285026人看过 -
饺子皮煎包
26014人看过 -
无糖无油葡萄干吐司(一次发酵)❗️免手套膜❗️
86014人看过 -
新疆手抓饭
63988人看过 -
#豆果10周年生日快乐# 梅子白芸豆
88262人看过 -
魔幻厨房|舒芙蕾这样做不翻车,一次就成功的配方,收藏起来吧!
103539人看过