牛奶香蕉面包
简单易操作香蕉配牛奶杠杠的
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步骤1/10
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配料如下(黄油只需三十克)
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步骤2/10
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将香蕉切小捣烂
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步骤3/10
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酵母用水冲开搅拌均匀
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步骤4/10
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把除黄油以外的原料全部倒入,搅拌均匀
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步骤5/10
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在案板上涂抹高筋面粉,揉均匀
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步骤6/10
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揉好加入黄油继续揉,然后40度发酵
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步骤7/10
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分成八份,进行二次发酵大约一小时40度
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步骤8/10
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烤箱180度预热,随后中层 上下火烤二十分钟,盖上锡纸再烤五分钟
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步骤9/10
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表皮不用涂蛋液!这样烤出来表皮会像可颂面包一样酥脆
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最后一步
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里面紧实柔软,淡淡牛奶香蕉味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-30
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