西班牙海鲜烩饭
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
藏红花
1g
、
扇贝
6颗
、
去骨鸡腿
1个
、
青口贝
6个
、
鸡汤
1000ml
、
干白
20ml
、
基围虾
10只
、
意大利米
20g
、
百里香
5根
、
大蒜子
5个
、
柿椒粉
10g
、
橄榄油
200g
、
盐
少许
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
扇贝一开二,青口贝去壳,鸡胸肉切成和扇贝一样的大小,和虾仁盐百里香
-
步骤2/7
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加入柿椒粉,蒜腌制(大蒜切碎)
-
步骤3/7
点击查看大图
取两口锅,一口锅烧热加入橄榄油放入切碎的蒜子炒香加入意大利米,藏红花,柿椒粉,翻炒均匀喷入干白,继续翻炒至微微收干问道浓郁的酒香,加入鸡汤,(鸡汤慢慢加,盖过米饭即可)接着炒至微微收干停火。
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2015-01-30
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