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豉油鸡腿

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肥皂默默

豉油鸡又称酱油鸡，色泽鲜亮，鸡肉嫩滑，是广东知名的汉族特色菜肴，属于粤菜。这道菜做法比较简单，一般以酱油为主，用小火煮至吸干汤汁即可。由于没有买到心仪的整鸡，所以今天用鸡腿做了这道菜。在晚上吃，不想吃的太油腻，今天就直接上料煮鸡，没有了油亨姜葱的这个过程。味道一样棒棒嗒！
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
鸡腿 4个
、
生抽 500ml
、
桂皮 2块
、
八角 3个
、
黄冰糖 适量
、
生姜 3片
烹饪步骤
步骤4/7

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小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-30

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