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川味豆腐乳的做法

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川味豆腐乳

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也可以根据自己口味增加作料，但是作料多了也不好吃

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1小时以上 | 切墩(初级)

毛豆腐随意

、

辣椒粉一斤

、

味精少量

、

白酒一碗

、

生菜叶随意

、

五香粉少量

、

盐大量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
辣椒粉、花椒粉、盐、味精，五香粉搅拌一起，把毛豆腐在白酒里泡过然后裹上粉。
步骤2/4 点击查看大图
粉要裹得厚点，可以根据自己的口味调制辣椒粉，但是五香粉不要太多不然不好吃！
步骤3/4 点击查看大图
用白菜包裹好豆腐
最后一步点击查看大图
装到瓶罐罐里，大功告成拉！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-30

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