肉末豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/4
锅中倒入适量油,烧热后入葱姜末爆香,再放肉馅炒熟后加入少许老抽上色,翻炒均匀后加入适量水烧开。
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步骤2/4
烧水的时候可以把豆腐切成小方块,水开后放入豆腐煮一会儿,不要过度翻炒,防止豆腐散掉。用铲子推两下即可。
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步骤3/4
放入盐和鸡精调味,最后淋入水淀粉勾芡就可以出锅了!
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最后一步
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小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-30
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