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步骤1/8
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准备材料
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步骤2/8
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常温软化黄油后,加入糖粉,用电动打蛋器打发膨胀成白色的稠糊,分三次加入全蛋液,每次加入都搅拌均匀。低粉和可可粉的混合物过筛后,加入稠糊中,刮刀搅拌至无干粉。
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步骤3/8
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用手揉成光滑的面糊
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步骤4/8
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放入保鲜袋里,入冷藏室1小时后,取出回软。
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步骤5/8
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加入巧克力烘焙豆,擀成适当厚度的面饼。
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步骤6/8
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用模具压成饼干形状,撕去多余的,摆放在烤盘的油纸上,按上若干个巧克力烘焙豆。
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步骤7/8
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烤箱150度预热5分钟后,烤盘放中层,150度烤12——15分钟,随时观察饼干表面。
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最后一步
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出炉后冷却即食
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-30
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