炒白果
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大学时,在学生街兰州拉面店第一次吃到炒白果,那味道至今念念不忘。索性自己摸索,炒个白果犒赏自己,顺便慰劳辛苦工作的老公。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
白果
两条
、
猪肉
适量
、
鸡蛋
两个
、
西红柿
一个
、
青椒
半个
、
胡萝卜
适量
、
香菜
个人喜好
、
芹菜
适量
、
红辣椒
一个
、
麻油
1-2勺
、
盐
适量
、
味精
适量
、
酱油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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将各种食材准备好。肉切片,加入半勺麻油,适量酱油,淀粉,抓匀待用。
-
步骤2/7
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热锅炒蛋炒肉(迅速翻炒,避免过熟导致蛋肉过硬)起锅待用
-
步骤3/7
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白果用水煮至变软
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2015-01-29
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