红枣糯米藕
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烹饪步骤
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步骤1/5
糯米凉水浸泡2-3小时,热水浸泡1.5小时。
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步骤2/5
藕洗净,刮皮。 去掉两头,但要保留。
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步骤3/5
用筷子填满藕眼,两头都填实。
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步骤4/5
将红糖,冰糖,红枣放入锅里,下锅煮,水没过藕,开锅后,小火煮1.5小时,煮好后不要开锅盖,闷上一段时间更好。
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最后一步
有喜欢桂花味道的,出锅时可以再淋上糖桂花。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-29
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