醋溜白菜
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小时候妈妈冬天做的最多的一道菜,当时不喜欢吃,但是现在突然想吃一些家里做的简单开胃的小菜,今天做了一下,味道杠杠的,儿子特别喜欢吃。北方白菜遇到山西老陈醋简直就是绝配。如果有需要山西老陈醋的可以联系我,本人在淘宝是金牌卖家哦
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
将白菜从中间切开,一般醋溜白菜选择叶子少的下半部分,靠近根部的那半部分
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步骤2/6
沿着白菜的纹理切,就像切土豆丝一样,当然要比土豆丝要醋,就像是切粗土豆条一样,下次补发照片
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步骤3/6
准备几瓣蒜,白菜切条后,热油锅
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-01-29
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